Mun- och näshåla

Funktion: värmer, rensar och funktar luften.

På människor sker en första mekanisk och kemisk nedbrytning av födan i munhålan. I munnen utsöndras saliv som innehåller antibakteriella ämnen och enzymet amylas som bryter ner stärkelsen till maltos.

På tungan sitter smaklökarna som vi använder för att känna smaken på saker vi äter. De ändras ju äldre vi blir och bidrar till nöjet att äta.